Николай Троицкий – кондитер не по профессии, а по призванию. Он работает техником-метрологом в ООО «Газпроммежрегионгаз Тверь».
Сегодняшний суперфиналист является серебряным призером России по Русскому жиму, при этом его торты отличаются легкостью и нежностью, которая и поразила «короля тортов» звездного кондитера Рената Агзамова.
В финале шоу кондитеры из Центрального Федерального округа делали торты для звездных заказчиков. На этот раз торт заказали дочери певца и композитора Валерия Меладзе. Фигура артиста венчала многослойную конструкцию торта, который стал образцом для участников финала шоу и был изготовлен лично Ренатом Агзамовым.
Фигурка Валерия Меладзе отличалась портретным сходством с оригиналом. Кондитерам-участникам шоу эта позиция откровенно не удалась. Впрочем история телепроекта не знает случаев, когда за ограниченное время в стрессовой обстановке кому-либо удалось в точности воспроизвести оригинальные украшения тортов Рената Агзамова.
В этом проекте Тверь кроме Николая представляла Татьяна Гузеря. Однако её кулинарное произведение не оценили ни заказчик, ни жюри. По словам ведущего шоу Рената Агзамова, в соревновании кондитеров из ЦФО определить победителя было сложно. По сумме заработанных плюсов и победил Николай Троицкий.
За финалиста болели все друзья и близкие, кроме того, его поддерживают и земляки, посвящая поздравительные публикации в социальных сетях с пожеланиями успехов и возможности и дальше раскрывать свой талант.