В Тверской области с января по ноябрь, в течение трёх кварталов 2020 года Россельхознадзор проводил многочисленные проверки в продуктовых магазинах и на кухнях соцучреждений региона. Цель проверок – поиск некачественных, фальсифицированных продуктов, для того чтобы не допустить их использование и продажу. За 11 месяцев было взято 1493 пробы. 211 подтвердили качество продуктов, а остальные…
В Тверской области подвели итоги мониторинга качества еды в магазинах
Чаще всего нарушения находили в молочной и мясной продукции. В первом случае это наличие растительных жиров, которыми недобросовестные производители ради извлечения выгоды заменяли жиры животного происхождения, а также консерванты. В мясе в основном обнаруживали вредоносную фауну – бактерии сальмонеллы, кишечную палочку. Кроме того, в образцах попадалась и всевозможная химия – антибиотики, которыми кормили птиц. В комбикормах для животных были обнаружены продукты сои и кукурузы.

По итогу фальсификатом были признаны 131 образец молочной продукции и два образца мясной продукции.

Под конец года Россельхознадзор выдал недобросовестным организациям 43 предписания о прекращении действия. Также 42 декларации, ранее подтвержденные Таможенным союзом, прекратили свое действие.

Нарушителей привлекли к административной ответственности 10 юридических лиц и четыре ИП. Общая сумма штрафов составила 1 645 000 рублей. Две организации ограничились предупреждением. Обо всех нарушениях сообщили в региональный Минздрав.

Авторские статьи

Тверская быличка о мальчике, оставленном на пеньке у дороги
16 марта 2024 12:30

Тверская быличка о мальчике, оставленном на пеньке у дороги

Холодной осенью 1941 года из Калинина по старицкой дороге шла молодая женщина с тремя сыновьями. Старшему из них было лет пять, среднему – чуть больше трех, а младшему Вите всего-то пара месяцев. Его мать несла на руках.
Михаил Маршумов: «Мне трудно называть себя художником»
13 марта 2024 19:03

Михаил Маршумов: «Мне трудно называть себя художником»

Не часто в моей журналистской практике случалось, когда материал, который я задумывал написать в одном жанре, в силу разных обстоятельств подготавливал в другом. Однако, когда я стал готовить публикацию о Михаиле Михайловиче Маршумове, одном из старейших и одном из самых титулованных тверских художников, понял, что запланированный мной жанр интервью не подойдет, поскольку этот жанр в каком-то смысле закрепощает, а иногда даже ведет не по тому пути, который избрал бы сам интервьюируемый.
Сергей Рогожин: Тверь просто создана для внутреннего туризма
11 марта 2024 10:50

Сергей Рогожин: Тверь просто создана для внутреннего туризма

Замечательный подарок на 8 марта тверским женщинам преподнес Тверской театр кукол и заслуженный артист России Сергей Рогожин.
Что вы хотите – это не лечится. Когда человек в отчаянии, ему помогает Тверской хоспис «Анастасия»
7 марта 2024 10:51

Что вы хотите – это не лечится. Когда человек в отчаянии, ему помогает Тверской хоспис «Анастасия»

Тамаре Ильиничне скоро будет 88 лет. Красивая цифра. В планах у нее было дожить до ста. В их в семье гены хорошие, такие цифры легко берутся – брату сейчас 94-й год, живет в деревне, козу держит, птиц, управляется с хозяйством. Сестра под Ленинградом (так Тамара Ильинична сказала), ей девяносто один год.
Будьте в курсе! Каждый понедельник мы отправляем наши лучшие материалы за прошедшую неделю. Это удобно!