Было установлено, что в магазине торговали изделиями, не раскладывая их в потребительскую упаковку, специально разработанную для этого и требуемую правилами. Известно, что кроме этого на момент проверки в магазине отсутствовали и ярлычки от транспортной упаковки, которую обязан наклеивать поставщик. Даже листка-вкладыша не было. А без такой информации трудно понять, кто «кашеварил» и какой у готовых к употреблению продуктов срок годности. Поэтому, не дай бог что, предъявлять претензии к качеству просто непонятно кому. Конечно, ничего не говорится, была ли на товаре незапланированная флора – вполне возможно, пирожки и готовые блюда разлетались на ура. Но при малейших подозрениях сотрудники прокуратуры отправили бы образцы в лабораторию Роспотребнадзора.
Учитывая вышеизложенное, прокурор района внес индивидуальному предпринимателю представление с подробным перечислением недостатков и нарушений – в надзорном ведомстве сообщают, что бизнесмен принял меры к их устранению. Ну а в качестве наказания за небрежность к обязанностям и покупателям было вынесено постановление о привлечении бизнесмена-нарушителя к административной ответственности по ч.1 ст.6.3 КоАП РФ – нарушение санитарных правил и гигиенических нормативов. Обычно оно выливается в предупреждение или небольшой штраф, в самых тяжелых случаях – приостановление деятельности до трех месяцев, в течение которых нарушитель обязан устранить все выявленные огрехи. В «кулинарном» случае решили обойтись штрафом – это что-то от 500 до 1000 рублей.