8°C В Торопецком районе Тверской области в прокуратуру обратился местный житель, который попросил проверить Талицкий детский сад на соответствие нормам СанПиНа. К сожалению, «сигнал» подтвердился. Но зато предпринятые меры прокурорского реагирования послужили чудесным образом и помогли персоналу детсада устранить нарушения, на которые в детском учреждении до поры до времени закрывали глаза.
Сотрудники прокуратуры, прибывшие в Талицкий детский сад (с. Талицы, ул. Ленина, 5), выявили, что в бюджетном учреждении на кухне используется кухонная посуда с дефектами, часть производственных столов уже также требует ремонта, разделочные доски – с трещинами (что свидетельствует о том, что они давным-давно стали местом усиленного разведения бактерий), хранение разделочных ножей не упорядочено. Горячий цех не оснащен бактерицидной лампой, а механическая приточно-вытяжная вентиляция сломана.
Как будто и без того мало нарушений, следующая их группа зафиксирована на складе, внутренняя отделка на стенах которого давным-давно просит ремонта: вплоть до проверки стены в помещении не мыли как это положено – с применением моющих и дезинфицирующих средств. Ко всему в учреждении никто не контролирует приготовление пищи – кашеварит кухня и ладно? Между тем в меню указаны блюда, которых нет в технологической карте, плюс до температурного режима в холодильниках никому нет дела.
Все обнаруженные недостатки, пробелы и проблемы сотрудники прокуратуры изложили в представлении, отправленном на имя заведующей детским дошкольным учреждением. Сообщается, что на сегодня нарушения устранены. Что мешало сделать это раньше – другой вопрос. Но за весь этот букет к административной ответственности по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ привлечена заместитель заведующей – именно ей предстоит выплатить из своего кармана штраф в размере 3 тысяч рублей.
Фото: DVHab
