
68 проб, которые оказались небезопасной подделкой, это 58% от общего количества проб «молочки», а также три пробы мяса. Такая продукция была не просто некачественной, но её употребление могло быть опасно для здоровья. В молочных продуктах использовали немолочные жиры и множество консервантов. В мясной продукции зачастую обнаруживали вредоносные микроорганизмы.
В Тверскую область поддельную продукцию поставляли из Московской, Ростовской, Брянской, Курской, Омской, Ивановской, Рязанской областей, республик Татарстан и Мордовия, Краснодарского края. В отношении производителей недоброкачественной продукции возбудили административные дела.