7°C Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выявлен факт производства молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Уполномоченное лицо юридического лица, осуществляющего деятельность в Максатихинском муниципальном округе Тверской области, 7 января 2025 года оформило транзакцию «производство/переработка», по которой из сырья «молоко пастеризованное» объемом 13,9 т были выработаны «сливки пастеризованные» объемом 2,2 т и «молоко обезжиренное коровье пастеризованное» объемом 13,9 т.
Объем выработанной продукции превышает объем использованного сырья на 2,2 т, следовательно, происхождение части сырья не подтверждено никакими документами.
11 января 2025 г. то же уполномоченное лицо оформило транзакцию «производство/переработка», где из 2,7 т пастеризованного молока было произведено столько же обезжиренного молока и 442,8 кг сливок.
Управлением по данным фактам было направлено предупреждение сотруднику юридического лица в компоненте ФГИС «ВетИС. Паспорт», аннулированы 4 записи журнала на продукцию неизвестного происхождения.
25 января 2025 г. другое уполномоченное лицо данной организации оформило транзакцию «производство/переработка» на 7,2 т сливочного масла и пахты, произведенные из 6,8 т пастеризованного молока.
Управлением аннулировано 6 записей журнала на выработанную продукцию, регистрация пользователя приостановлена сроком на 60 дней, материалы переданы в адрес ООО «Оператор-ЦРПТ».
Фото: РСХН по Тверской и Ярославской областям
