11°C Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям прекращен оборот продукции фантома-производителя из Бежецкого округа Тверской области.
20 марта Мониторинговой группой было установлено, что уполномоченным лицом ООО Торговый дом «Внук» в период с 17 по 19 марта 2025 года было оформлено 22 производственных документа.
Четыре из них были оформлены на буйволов общим количеством 70 голов, из которых далее было выработано 20 т говядины бескостной и 2,5 т филе бедра индейки. Также было оформлено 2 производственных эВСД на молозиво объемом 20 т.
При анализе данных транзакций «переработка/производство» ведомством установлено, что молозиво было произведено из неподконтрольной продукции, то есть происхождение сырья не подтверждено документами.
Далее молозиво было подвергнуто переработке в несколько этапов, в результате чего было выработано 10 т сливочного масла. На всей вышеуказанной цепочке переработки объем сырья нелогичен по отношению к вырабатываемой продукции, а тип сырья не соответствует типу продукции.
Владелец площадки опроверг факт сотрудничества с ООО Торговый дом «Внук», что свидетельствует об использовании площадки без уведомления её владельца. Данный факт указывает на ввод в оборот продукции неизвестного происхождения, подтвердить её качество и безопасность невозможно, что может повлечь за собой причинение вреда жизни и здоровью граждан. Оборот пищевой продукции при отсутствии прослеживаемости, является нарушением п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Управлением Россельхознадзора аннулированы производственные эВСД на продукцию, аннулирована учетная запись уполномоченного лица, направлена информация в адреса управлений Россельхознадзора, на чью подведомственную территорию поступила часть продукции, а также в Управление Роспотребнадзора и ФНС по Тверской области и в правоохранительные органы для принятия мер в рамках компетенции.
