-2°C В Твери и Тверской области поспела очень полезная и вкусная ягода – ирга. Этот кустарник растет во многих дворах города, скверах как декоративный. Нередко жители даже не замечают, что куст весь усыпан сочной ягодой. А между тем ирга богата витаминами и поможет сохранить здоровье сердца и сосудов.
Роспотребнадзор РФ на сайте проекта «Здоровое питание» рассказал о пользе ирги. Благодаря витамину С ирга обладает противовирусным эффектом, особенно важным в период сезона респираторных заболеваний, витамины группы В помогают работе центральной нервной системы, поддерживают кровеносную и сердечно-сосудистую системы, витамин Р стабилизирует количество сахара в крови, предупреждает образование тромбов и оказывает положительное воздействие на работу сердца.
С осторожностью следует употреблять иргу людям с диабетом, пониженной свертываемостью крови и склонностью к высыпаниям – ягоды считаются сильным аллергеном.
Фото: Валентина Старичева
