Сегодня 3 марта, 12:31:36
temperature-1°C
$
91.33
98.72
Студенты из Тверского колледжа сервиса и туризма участвовали в гастрономическом проекте «Молодые повара». Уже год ресторанные шефы делились с ними своим опытом, чтобы обучить на практике и во время стажировки премудростям профессии, включая ресторанный менеджмент и гастрономическую культуру.
В Твери студенты колледжа сервиса и туризма – участники гастропроекта «Молодые повара»
Такая необыкновенная возможность открылась для студентов колледжа, обучающихся поварскому делу. Для них ресторанная группа «Чемодан» провела серию гала-ужинов – с полным погружением в гастрономическую школу.
В Твери студенты колледжа сервиса и туризма – участники гастропроекта «Молодые повара»
Такое «шефство» одобряется на региональном уровне: губернатор уже неоднократно подчеркивал, что такая опека тверских компаний над студентами и начинающими специалистами поможет им в дальнейшем более комфортно влиться в ряды трудящихся. Стажировки – важное направление развития профобразования в Верхневолжье.
В Твери студенты колледжа сервиса и туризма – участники гастропроекта «Молодые повара»
Особенностью года-2023 в колледже стали профессиональные «лаборатории», где занятия проходят на туробъектах, а лекции студентам читают успешные практики. Уже со второго курса, когда молодые повара начнут разбираться в теме, их зовут на практику в рестораны или предлагают стажироваться летом. И уже к концу обучения студенты вооружены необходимыми навыками и назубок усвоили специфику ресторанного бизнеса, комплексного производства и логистики. По признанию обеих сторон, такой формат обучения взаимовыгоден: студенты получают знания, которыми владеют практики, а ресторанная группа – лучших выпускников, хоть завтра готовых приступить к работе.

В том числе и на новых объектах ресторанной группы «Чемодан» в Завидово. На этом курорте запускают новые объекты, увеличиваются потоки отдыхающих – потребность в классных специалистах возрастает кратно. И свыше 80% выпускников Тверского колледжа сервиса и туризма остаются работать в отрасли. А это уже показатель человека на своем месте!

Авторские статьи

Дмитрий Певцов в Твери: «Для меня семья – это малая церковь»
26 февраля 2024 19:26

Дмитрий Певцов в Твери: «Для меня семья – это малая церковь»

Встреча тверичан с любимым актером кино и театра началась с вопросов. Дмитрий Анатольевич, улыбаясь, сказал, что его предупредили о том, что вопросы ему будут задавать дети.
Павел Анисимов: «Свой долг солдатский я выполнить должен»
26 февраля 2024 10:00

Павел Анисимов: «Свой долг солдатский я выполнить должен»

Свой долг, и не только солдатский, Почетный гражданин Твери Павел Федорович Анисимов выполнил сполна и с честью. А начиналась его биография так: вместе с семьей родившийся в Ивановской области Павел Анисимов приехал в Ярославскую область и после восьмого класса отправился в Москву, чтобы там продолжить учебу. Но началась Великая Отечественная война. Павлу Анисимову было тогда шестнадцать лет.
Как стать одной из лучших семей России. Снежковы из Тверской области это знают
21 февраля 2024 11:48

Как стать одной из лучших семей России. Снежковы из Тверской области это знают

О семье Снежковых из Лихославля Тверской области знают далеко за пределами региона. В 2021 семья победила на региональном и федеральном этапах конкурса «Семья года» в номинации «Молодая семья». В этом году они приняли участие в открытии Года семьи на Всероссийском семейном форуме «Родные-Любимые» на ВДНХ, откуда привезли в регион символический огонь Всероссийского семейного очага «Сердце России», передав его Тверской епархии. И еще успели принять участие в медиаинсталляции Минтруда России «Семья. Работа. Долголетие». Про них рассказали на своих площадках Национальные проекты России.
Тверской литературный альманах опять будет выпускаться. Критерий отбора – талант
19 февраля 2024 16:21

Тверской литературный альманах опять будет выпускаться. Критерий отбора – талант

18 февраля в Тверской областной библиотеке им. А.М. Горького в рамках Недели Тверской книги состоялась презентация Тверского литературного альманаха – регионального печатного культурно-просветительского издания.
Будьте в курсе! Каждый понедельник мы отправляем наши лучшие материалы за прошедшую неделю. Это удобно!