
Ресторан «Старый Баку» в Твери был временно закрыт после декабрьского визита ревизоров из регионального управления Роспотребнадзора. Напомним, тогда на кухне заведения были выявлены множественные нарушения СанПиН. Сначала ресторан перестал принимать гостей из-за предписания надзорного ведомства, затем – из-за судебного постановления. «Старый Баку» наказали за многочисленные нарушения временным простоем до 3 февраля. Юристы ресторана неоднократно обжаловали это решение и просили его смягчить, однако их попытки были тщетны.
Сегодня в 12:00 заведение на бульваре Цанова откроет свои двери для гостей после вынужденного простоя. «ВТ» позвонила в ресторан, где эту информацию подтвердил администратор, представившийся Эльчином. По словам сотрудника «Старого Баку», все нарушения, выявленные в ходе проверки, были уже давно устранены, в остальном же работа заведения не изменится. Работники ресторана с нетерпением ждут старых гостей, которые соскучились по кухне «Старого Баку» и тех, кто ещё не успел её попробовать.