13°C Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям сообщает о выявлении грубого нарушения технических регламентов при производстве молочной продукции в Андреапольском округе. В питьевом молоке, поставленном в детские сады, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
Как следует из сообщения надзорного ведомства, проверка проводилась в мае 2026 года в рамках государственного задания. Инспектор отдела государственного внутреннего ветеринарного надзора отобрал пробу продукции у местного производителя ИП Вартанян Я.Х., осуществляющего деятельность на территории Андреапольского округа.
На исследование в Тверскую испытательную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило молоко цельное пастеризованное питьевое с массовой долей жира 2,5%. Специалисты лаборатории провели микробиологический анализ. Результат показал несоответствие по показателю «БГКП (колиформы)»: при нормативном значении «в 0,01 см³ не допускается» по итогам испытаний получен результат «обнаружено» (единицы измерения не предусмотрены). Наличие БГКП свидетельствует о фекальном загрязнении, грубом нарушении санитарных норм при производстве, хранении или транспортировке либо о несоблюдении температурного режима. Для детей употребление такой продукции особенно опасно и может привести к острым кишечным инфекциям.
С помощью компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» инспекторы установили весь путь партии. Выяснилось, что небезопасная партия молочной продукции уже поступила в адрес пяти муниципальных дошкольных образовательных учреждений на территории Андреапольского округа.
Выявленное нарушение является прямым несоблюдением требований двух основополагающих технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Предпринимателю грозит административная ответственность по статье 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов), что влечет крупный штраф и конфискацию продукции.
Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям направило производителю информационное письмо с требованием принять срочные меры в рамках действующего законодательства РФ. Одновременно информация передана в Управление Роспотребнадзора по Тверской области.
Фото: РСХН по Тверской и Ярославской областям
