12°C В феврале 2025 года инспектором Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям была отобрана проба пищевой продукции в социальном объекте, находящемся в Кувшиновском округе Тверской области.
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» было установлено, что в пробе сливочного масла обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно: «бета-ситостерин», «брассикасерин», «кампестерин», «стигмастерин». Выявлено несоответствие и по показателю «жирно-кислотный состав», что является фальсификацией молочной продукции жирами немолочного происхождения.
Масло «Традиционное» ТМ «Золотая корова», якобы высшего сорта произведено ООО «АМК» и поступило в учреждение из Московской области.
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в адреса производителя, владельца и поставщика фальсифицированной продукции направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации в отношении данных товаров.
