7°C В Тверской области разовьют производство иван-чая. Местные фермеры уже несколько лет как поддерживают тренд осознанного производства и потребления этого напитка, реализуя его мелким оптом гурманам. Новый импульс выращиванию и производства сырья для полезного настоя дал накануне президент Владимир Путин, сделавший рекламу иван-чаю если не на весь мир, то уж на всю Россию точно. Гарант назвал его полезнее известного буржуйского напитка, «где одна химия».
На реплику Владимира Путина откликнулся Минсельхоз, который уже прорабатывает вопрос о включении иван-чая в перечень сельхозпродукции, что позволит производителям воспользоваться всеми мерами господдержки, которые сегодня доступны для растениеводов.
Не остались без внимания слова президента и в Тверской области. Губернатор Игорь Руденя отмечает, что поддержка фермерских хозяйств и потребительских кооперативов даст возможность не только продвигать местную продукцию на российском рынке, но расширить производство, минимизировав затраты аграриев.
Локальные производители сырья для напитка полагают, что для обеспечения им всей страны необходима поддержка. В следующем году они планируют принять участие в конкурсе по предоставлению грантовой поддержки по программе «Агростартап».
Произрастающий едва ли не на каждой полянке в Тверской области иван-чай чрезвычайно полезен для организма и практически не имеет противопоказаний в потреблении. Его сбор и подготовка к реализации кропотливы, но стоят того. Напиток вкусен и полезен, как в горячем, так и в холодном виде. Пока среди адептов этого напитка больше зожников, но с каждым годом количество тех, кто распробовал его, становится все больше.
За Тверскую область можно будет только порадоваться, если удастся создать бренды этого популярного продукта, которые станут востребованы по всей России.
