Хроники Фазенды: июль, год второй

Я так обрадовалась, когда в июле установилась жара. «Наконец-то пришло лето», – подумала я. Но не тут-то было. Жара сменялась проливными дождями и холодными ночами. Я постоянно переживала за томаты – такая погода способствует развитию фитофтороза. В итоге один томат, который растет на улице, заболел. После этого стараюсь чаще проводить профилактические обработки фитоспорином. Не хочется разом потерять весь урожай и результаты своих трудов.

Из-за дождичков постоянно страдает малина. Она у меня прорежена, подвязана, но из-за сырости ягода плесневеет и портится быстрее, чем ты её успеваешь собрать.

К сожалению, повышенная влажность негативно сказывается на всех культурах. Взять тот же картофель. Его частично атаковала фитофтора. Если с вредителями типа колорадского жука можно побороться, то на дождливое лето, к сожалению, повлиять невозможно. Не поставишь же ангар или не натянешь над картофельным полем защитный тент. Приходится воспитывать в себе смирение и принятие. 

Вообще, на огороде лучше действовать на опережение профилактическими методами. Лучше предупредить заболевание, чем потом грустить из-за потерянного урожая. У меня всегда на готове «Фитоспорин» – это биофунгицид на основе полезной бактерии Bacillus subtilis. Обработки стараюсь проводить раз в две недели, если не забываю.

К сожалению, бывает, что болезнь настигла врасплох. Что делать? Учитывая нынешнюю погоду, необходимые препараты должны быть под рукой. От фитофторы рекомендую «Ордан», срок ожидания короткий, т.е. урожай можно собирать через 3-4 дня. Есть еще хороший препарат – «Профит Голд», но там срок ожидания уже 20 дней.

Уже сейчас, судя по июлю, можно понять, какие урожаи нас ожидают. Стабильнее и надежнее всего обстоят дела в теплицах, т.е. в закрытом грунте. Перцы и томаты буквально ломятся от плодов, ветки и кисти не выдерживают такой тяжести и это несмотря на подпорки и подвязывание. Уже сейчас готова заявить – перцев и помидоров будет много.

Мы, кстати, уже весь месяц активно едим свои овощи. Вкус – с магазинными не сравнить. 

В июле активно пошли огурцы. Каждый день собираем много, пора уже приступать к закруткам. В последнюю неделю месяца убрала весь чеснок. Урожай получился отменным. Крупные головы, сочные, ароматные. Я очень довольна. Благодаря затяжным дождям хорошо развилась капуста. Этот овощ любит обильный полив. Кочаны закрутились, растут, наливаются.

Уже сняла урожай брокколи. Большую часть заморозила. Стебли удалять не стала, ведь на боковых побегах к осени образуется новый урожай, пусть и не такой крупный, как в первую волну. Зелень, кукуруза, картофель растут стабильно. 

В этом году экспериментирую с кабачками (цуккини). Посадила в стандартную грядку и на компост. Вроде на компосте все должно активно расти, ведь много доступной органики. Однако нет: дождливая погода вносит коррективы и здесь. Все растет, но медленно. 

Нынешний год выдался богатым на ягоды. Мы вдоволь наелись клубники, вишни, смородины, крыжовника. Еще и наморозили впрок. Малина будет плодоносить вплоть до холодов, как и ремонтантная клубника. Ждём, когда поспеет слива – деревья увешаны плодами, но пока они зеленые.

А яблони… Яблони увешаны плодами. У нас растут и колоновидные, и обычные. Все сорта поздние. Яблоки висят грозьдьми, красивые, наливные. Очень хочется поскорее попробовать. 

Есть и огорчения в этом сезоне. Лук не уродился. Весь севок, который я сажала, из-за дождей и непонятной погоды вырос мелким либо не вырос совсем. Разговаривала с соседями — эта напасть у большинства. Однако, лук Эксибишен, который я сеяла чернушкой в феврале, растет хорошо. Перо зеленое, луковицы наливаются, хотя надежд уже не было. В августе посмотрим, каким он вырастет.

В этом сезоне я впервые выращиваю китайские огурцы. Они длинноплодные, крупные. Про такие говорят: один огурец сорвал – тазик салата готов. До этого сажала только корнишоны – самые универсальные огурцы и для еды, и для закруток. Мне предложили протестировать семена одной известной агрофирмы и я согласилась. И, знаете, китайские огурцы меня покорили. Сочные и хрустящие, не вянут в холодильнике, долго не теряют свои качества и свойства. А еще, как оказалось, они очень неприхотливые. Растут в открытом грунте без укрытия. Стойко пережили ливни, сильные ветра, жару и похолодания. Стабильно дарят урожай. Так что рекомендую всем!

В этом сезоне много вредителей, но особенно ощущается наплыв слизней. Целое нашествие, не припомню, чтобы они у меня в таком количестве обитали. Многие жалуются на испанских слизней – у себя таких только 2-3 штуки обнаружила. На моем огороде обитают только русские слизняки, наши, серенькие, родные.

Как только я с ними не боролась: и пенные напитки им наливала, и голубые гранулы сыпала, и деготь распыляла, и фосфатом железа кормила. Искоренить популяцию  полностью не получается, после дождя появляются новые особи. Конечно, если бы меры не предпринимала, то урожая мы бы не дождались – слизняки бы все съели. Они очень прожорливы. 

С дождями прут не только брюхоногие, но и сорняки. Растут как на дрожжах. Справляюсь только покосами и то, когда нет дождей. Борщевик на моем участке уже не растет — борьба с ним была долгой и методичной. Сныть и крапиву побеждаем только ручной копкой. Для этого использую вилы, чтобы не дробить корни. У сныти, например, есть одна особенность – спящие почки. У этого растения развитая корневая система. Если разрезать лопатой корешок, то где-то сразу проснется несколько почек и растение пойдет заполонять огород с новой силой. Поэтому боремся со снытью аккуратно, вилами поддевая корни. Долго, но верно.

Нынешнее лето оказалось настолько заполненным трудами, что не было времени устраивать у нас пикники и вечеринки, как планировали весной. Иван много работает, я постоянно в огородных делах. Друзья приезжают к нам, но не так часто, как хотелось бы. Надеюсь, это явление временное. 

Кстати, этот год можно считать бейби-бумным. У многих наших друзей произошло пополнение в семье, а это тоже накладывает свои обязательства и не способствует долгим вечеринкам. А кто-то из наших друзей, не исключено, посмотрит на нас и тоже переберется из города в сельскую местность!

Лидия Рыбьякова-Хлебская
Фото автора

Предыдущие выпуски цикла «Хроники фазенды»:
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь

Сообщество Лидии Рыбьяковой-Хлебской «the Фазенда»

Обсудить