9°C 3 февраля специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования проведены исследования образцов от партии икры осетровых рыб весом 140 кг. Она поступила на территорию Верхневолжья из Казахстана. Работа осуществлялась по заявке от предприятия.
Продукция была проверена на наличие ряда лекарственных препаратов, токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, полихлорированных бифенилов, хлорорганических соединений, на соответствие микробиологическим нормам и по паразитарной чистоте. Всего по 11 группам, включающим 28 показателей.
По результатам исследований было подтверждено соответствие икры требованиям Технических регламентов ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Протоколы испытаний с полученными результатами были переданы заявителю.
Фото: Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ»
