3 февраля специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования проведены исследования образцов от партии икры осетровых рыб весом 140 кг. Она поступила на территорию Верхневолжья из Казахстана. Работа осуществлялась по заявке от предприятия.
Черную икру из Казахстана жители Твери могут есть спокойно. Качественная
Продукция была проверена на наличие ряда лекарственных препаратов, токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, полихлорированных бифенилов, хлорорганических соединений, на соответствие микробиологическим нормам и по паразитарной чистоте. Всего по 11 группам, включающим 28 показателей.

По результатам исследований было подтверждено соответствие икры требованиям Технических регламентов ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Протоколы испытаний с полученными результатами были переданы заявителю.

Фото: Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Авторские статьи

На оленях! Тверское наследие было представлено на Слёте послов гостеприимства
9 февраля 2026 16:30

На оленях! Тверское наследие было представлено на Слёте послов гостеприимства

С 4 по 6 февраля в Смоленске собрались главные энтузиасты и профессионалы туриндустрии страны – участники уникального федерального события, Слёта послов гостеприимства. В их числе была и представительница Тверской земли Анна Овчаренко – эксперт по туризму, основательница оленьей фермы «Судимиръ» и советник по туризму главы Калининского округа.
Прогулки с Павлом Ивановым: Улица Чернышевского
8 февраля 2026 12:00

Прогулки с Павлом Ивановым: Улица Чернышевского

От редакции. Мы рады, что известный тверской историк и просветитель Павел Иванов теперь гуляет по Твери, рассказывает о знаковых местах, улицах, площадях и достопримечательностях нашего города. Сегодня – очередная прогулка.
В тверской библиотеке объявилась «Золотая рыбка»
6 февраля 2026 20:15

В тверской библиотеке объявилась «Золотая рыбка»

В тверском областном центре семейного чтения имени Пушкина (в народе библиотека Пушкина на Советской) 8 февраля открывается новая художественная выставка. Конечно, выставки здесь открываются регулярно, каждый месяц: свои работы в библиотеке выставляют и художники-профессионалы, и любители, экспонируются здесь и детские рисунки. Но на этот раз можно будет увидеть особенную экспозицию: тверской художник и резчик по дереву Анатолий Карпов представляет созданные им уникальные произведения из дерева.
Читатель Толстов: книжные новинки недели 2-8 февраля
6 февраля 2026 18:00

Читатель Толстов: книжные новинки недели 2-8 февраля

Начался февраль, и нынешний обзор «Читателя Толстова» – уже десятый на сайте «Вся Тверь» (а также сотый, опубликованный с марта 2024 года на тверских ресурсах). «Читатель Толстов» любит юбилеи, а более всего любит и благодарит людей, которые читают эти обзоры с пользой для себя. Изучайте, выбирайте, читайте!
Будьте в курсе! Каждый понедельник мы отправляем наши лучшие материалы за прошедшую неделю. Это удобно!